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海参豆花的做法
用料:黄豆150克、内脂2克、水900g、
辅料:油适量、盐适量、海参1根、水淀粉适量、生抽适量、花椒粉适量、葱适量
1、黄豆加入适量清水,泡十二个小时以下。
2、用原汁机加入900克的清水,磨成豆浆。
3、滤去豆渣,把豆浆放入锅中煮沸5分钟,要边煮边搅拌。煮沸后放凉约三至五分钟。
4、另外准备一个容器,把称好重量的内脂放进去,把凉好的豆浆从稍高处冲进去,盖上盖子,等待豆浆的凝固。
5、在等待的过程中,把葱切成葱花。
6、泡发的海参切成丁。
7、锅加适量的油,下入葱花炒香。
8、加入适量的清水或高汤。我用清水。
9、加入海参。
10、调入盐和花椒粉。
11、调入生抽,煮沸,调入水淀粉至粘稠。
12、盛出备用。
13、大约过十分至十五分钟左右,揭去盖豆浆的盖子,可以看到豆浆已经凝固成豆花。
14、把凝固好的豆腐脑盛入碗中。
15、淋上准备好的海参卤即可食用。
喜欢的话,也可以在做卤的时候,或者是最后吃的时候,加入适量的辣椒油。
据我所知在烟台威海胶东半岛这边,尤其是中低档次的婚姻,都有海参全家福这道菜。稍微有点档次的婚姻都是海参盅,就是一人一个海参。但是究竟海参全家福是不是属于胶东的地方菜,我还不能确定啊,只能给您提供这么点信息,仅供参考!海参全家福是什么地方的菜:(鲁菜)这是最佳答案。主料:海参(水浸)150克,虾仁50克,鱼肚50克,墨鱼50克,鸡胸脯肉50克,猪肚50克,鸭肫50克,冬笋40克,香菇(鲜)40克,滑子菇50克辅料:豌豆20克,白果(干)15克,青蒜15克,调料:大葱30克,植物油20克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)10克,酱油5克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,料酒10克,白砂糖5克,姜5克,大蒜(白皮)5克用料丰富,口味浓厚,鲜香丰盛,系鲁菜传统筵席中之大菜,因多种原料聚于一盘,故名全家福。
树豆花是非常少见的亚热带植物,只在东南亚的热带地区才有,开花时一片金光灿烂,花朵可以做茶~
该细胞不经分裂直接发育成胚囊母细胞。胚囊 母细胞经过减数分裂,形成四分体。每个子细胞的染色体数减
半,4个子细胞排成1纵行,靠近珠孔的3个细胞逐渐退化消失, 近合点的1个细胞发育成胚囊,此时为单核胚囊细胞。胚囊细胞 进行3次连续的有丝分裂产生8个核;近珠孔端有1个卵细胞,2
个助细胞;近合点一端有3个反足细胞;在胚囊两端各有1个核, 称为极核,极核自两端移至胚囊中央融合为中央细胞;大豆的反 足细胞在受精前后消失。